「香芋在外埔」芋頭產業文化節寓教於樂活化農村產業 | 台中市公立國小學區網

2019年10月28日—【記者林慈帝報導】外埔區公所27日在廓子社區石頭公園停車場舉辦「香芋在外埔」芋頭產業文化節，活動由薩克斯風及樂團音樂表演揭開序幕，並 ...

「香芋在外埔」芋頭產業文化節 寓教於樂活化農村產業

「香芋在外埔」芋頭產業文化節  寓教於樂活化農村產業

【記者林慈帝報導】外埔區公所27日在廓子社區石頭公園停車場舉辦「香芋在外埔」芋頭產業文化節，活動由薩克斯風及樂團音樂表演揭開序幕，並特別安排安定國小附設幼稚園學生、曼妙肚皮舞團等在地團體帶來精彩的舞蹈表演，現場也設有農夫市集，展售外埔在地農特產品，同時提供參加民眾免費品嚐芋頭米粉及筊白筍冷盤等特色料理，此外，還有食農教育、趣味闖關遊戲及摸彩，有機會抽中42吋電視、自行車、芋頭禮盒等多項好禮。

農業局表示，外埔區介大安溪及大甲溪之間，因特有的河階地形，生產稻米、芋頭、筊白筍等多項優良農產品，其中，外埔芋頭為台中三大主要產區之一，栽種面積約91公頃，外埔廍子芋農曾於106年度榮獲台中市優質芋頭評鑑第一名的殊榮，可見當地芋頭品質深獲各界肯定。

昨日包括立法院副院長蔡其昌、市議員李榮鴻、吳敏濟議員、農業局主任秘書陳柏宏、外埔區長葉聯慶、外埔區農會總幹事李錦東均到場共襄盛舉，大小朋友經由寓教於樂的方式，認識外埔芋頭產業文化，同時活化農村產業。

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